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1 min de lecture
Quinoa aux champignons façon risotto
Ingrédients pour deux personnes : . 120g de quinoa . 500g de champignons de Paris . 1 oignon . 250ml de vin blanc de cuisine . 50g de...
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Dahl de lentilles corail et butternut
Un plat gourmand et chaud qui fait du bien Ingrédients pour 2 personnes: . 1 oignon . 140g de lentilles corail . 1/2 butternut . Une...
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Velouté de panais au pain d'épices
Pour 2 gros bols : 800g de panais 1 cuillère à café bombée d'épices à pain d'épices Sel, poivre... Et c'est tout ! On fait cuire (ici à...
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Lasagnes végétariennes blettes et gorgonzola
Grande fan de fromage il fallait bien que j'en mette dans un plat ! Ingrédients pour 2 personnes : . 6 petites feuilles de lasagnes . Un...
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Hachis parmentier revisité potimarron châtaignes poulet
Ingrédients pour 4 personnes : . Un potimarron . 1 oignon . 3 grosses escalopes . Un bocal de châtaignes (210g) précuites et décortiquées...
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Quiche aux poireaux, moutarde et curry
Pour la pâte brisée : . 110g de farine de sarrasin . 90g de farine de sorgho . 100g de beurre . 40ml d'eau . Du sel Pour l'appareil à...
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Choux de Bruxelles lardons et miel
Nombreux sont les personnes qui me font le retour "j'ai horreur des choux de Bruxelles ! Cette odeur ... " Je me suis lancée un défi......
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Poulet pané aux noisettes et butternut rôti
Un délice Ingrédients pour deux personnes : . 2 escalopes de poulet . 1 oeuf . 100g de noisettes . 1/2 butternut . 2 cuillères à soupe...
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1 min de lecture
Mijoté quinoa patate douce coco
Ingrédients pour 2 personnes : . 1 patate douce . 80g de quinoa . 1 oignon . 250ml de lait de coco . 80g de noisettes . 1 c à c de...
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1 min de lecture
Pesto de betteraves, quinoa, épinards et graines de courges
Pour le pesto il vous faut (pour 2 personnes ) : . Une betterave . Une poignée de noix de cajou . 2 cuillères à soupe d'huile d'olive . 2...
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1 min de lecture
Croquettes de pois chiches et petits pois
Une recette toute simple et gourmande Ingrédients : . 250g de pois chiches en bocal (Sans le jus ) . 250g de petits pois (ici surgelés...
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Croustillant poulet, pommes, curry et compotée de poivrons
Ingrédients pour 3 personnes : . 2 escalopes de poulet . 3 feuilles de brick . 1 pomme . 3 poivrons . 1 oignon . 1 brique de pulpe de...
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1 min de lecture
Croustillants chèvre, tomates séchées et thon
Ingrédients : . 3 feuilles de brick . Une boite de thon . 5 tomates séchées . 1 quart de bûche de fromage de chèvre Préparation :...
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Quiche à l'ortie et lardons
Ingrédients : Une pâte brisée (Ici faite maison avec de la farine de sarrasin ) 2 oeufs 100ml de lait d'avoine 1 briquette de crème de...
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Gaufres aux fanes de radis
Ingrédients pour 8 gaufres : . 200g de farine d'épeautre . 200ml de lait d'avoine . 1 oeuf . 1 sachet de levure . Fanes d'une botte de...
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1 min de lecture
Crackers à la farine de pois chiche
Ingrédients : 150g de farine de pois chiche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de mélange de graines (ici courges,...
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1 min de lecture
Poulet à l'ananas, crème d'amande et riz noir
Ingrédients (Pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet 1 boite d'ananas (bocal ou conserve) 120g de riz noir Une briquette de crème...
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1 min de lecture
Flan aux carottes et pavé de saumon
Ingrédients (pour 3 à 4 cocottes) : 4 grandes carottes 3 Cuillères à soupe de farine de sarrasin 3 oeufs 80g de crème d'amande Sel,...
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Crumble pommes citrouille avec poudre d'amandes et farine de sorgho
Ingrédients : 2 pommes 800g de citrouille 100g de poudre d'amandes 60g de farine de sorgho 80g de beurre 60 + 20g de sucre Préparation :...
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Courgettes farcies au quinoa
Ingrédients : 4 petites courgettes 80g de quinoa Du fromage de chèvre râpé Des graines (courges, sésame...) Des raisins secs...
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