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Nems au poulet au four

Dernière mise à jour : 15 mars 2021




Ingrédients (Pour 3 à 4 personnes) :

. 8 feuilles de riz

. 2 escalopes de poulet

. 2 carottes

. 1 oignon

. 2 cuillère à soupe de sauce soja sucrée

. La moitié d'un petit paquet de vermicelles de riz

. Des germes de soja


Préparation :

Faire revenir à la poêle le poulet, les carottes et l'oignon avec la sauce soja sucrée. Laisser mijoter à couvert 5 à 10min avec un peu d'eau

Cuire en parallèle les nouilles de riz.

Tremper les feuilles de riz dans l'eau tiède, y déposer la garniture mélangée aux nouilles et aux germes de soja

Les plier (il faut qu'ils soient bien fermés sinon la garniture risque de sortir lors de la cuisson)

Badigeonner d'huile qui supporte la cuisson (type olive / colza)

Hop au four 20min à 200°c !


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