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Tarte chocolat frangipane
Revisite de la galette des rois ! Ingrédients : Une pâte brisée ou sablée 125g de beurre 80g de sucre 125g de poudre d'amandes 2 œufs 1/2...
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Crackers à la farine de pois chiche
Ingrédients : 150g de farine de pois chiche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de mélange de graines (ici courges,...
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Poulet à l'ananas, crème d'amande et riz noir
Ingrédients (Pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet 1 boite d'ananas (bocal ou conserve) 120g de riz noir Une briquette de crème...
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Flan aux carottes et pavé de saumon
Ingrédients (pour 3 à 4 cocottes) : 4 grandes carottes 3 Cuillères à soupe de farine de sarrasin 3 oeufs 80g de crème d'amande Sel,...
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Verrines tapioca au lait de coco et soupe de mangue
Ingrédients (Pour 4 personnes) : 80g de tapioca 200ml de lait de coco 200ml d'eau Un sachet de sucre vanillé Une mangue (Ici en conserve...
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Crumble pommes citrouille avec poudre d'amandes et farine de sorgho
Ingrédients : 2 pommes 800g de citrouille 100g de poudre d'amandes 60g de farine de sorgho 80g de beurre 60 + 20g de sucre Préparation :...
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Tarte à la citrouille
Ingrédients : 1 pâte brisée 800g de citrouille 100g de sucre de cannes 200g de crème fraîche ou de yaourt (ici yaourt au lait d'avoine) 3...
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Courgettes farcies au quinoa
Ingrédients : 4 petites courgettes 80g de quinoa Du fromage de chèvre râpé Des graines (courges, sésame...) Des raisins secs...
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Gnocchis aux petits pois
Ingrédients : 150g de pommes de terre 100g de farine 250g de petits pois 30g de gruyère râpé, parmesan... 1 jaune d’œuf Sel et poivre...
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